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プロフィール
ひろりん

2008年01月29日

晩ごっ飯〜


『今日の献立』


白菜の豚肉巻き(甘酢あんかけ)


キャベツと油揚げの味噌炒め




でーす(^-^)v



Posted by ひろりん at 19:26│Comments(12)
この記事へのコメント
白菜の肉巻き おいしそ〜ぅ 白菜あるし やってみょうかなぁ〜
Posted by さとまる at 2008年01月29日 19:40
さとまるさん
おいしかったですよ。真ん中の方の、小さめの葉がやりやすいと思いますよん(・∀・)

挽き肉巻いて、ロール白菜も美味しいですよ。
Posted by ひろリン at 2008年01月29日 19:44
うぁ〜 ひき肉? 目からウロコだぁ〜 (・・;) それ いただき φ(..)
Posted by さとまる at 2008年01月29日 20:29
さとまるさん
白菜だと、きれいに剥がせますよね。
芯のところ削いで厚みを薄くすれば、巻きやすいですよん(*^_^*)
Posted by ひろリン at 2008年01月29日 20:53
初めまして♪

白菜の豚肉巻き美味しそうですね(*^_^*)
Posted by グリーンベルズ at 2008年01月29日 21:07
今夜はご飯抜き・・ 食べたいよぉ(;_;)
Posted by るぅ☆ at 2008年01月29日 21:09
グリーンベルズさん
初めまして(^-^)
ありがとうございます。簡単にできて、おいしかったです。
Posted by ひろリン at 2008年01月29日 21:17
るぅ☆さん
え゛。晩ご飯抜き(゚-゚)
調子悪いの??明日健康診断でも受けるの??
Posted by ひろリン at 2008年01月29日 21:18
巻き巻き料理、作るのも食べるのも大好き!!

これだと、白菜沢山食べれそうですね

そうそう、私もロール白菜よくやります
豚ミンチと木綿豆腐でタネ作って、白菜で巻いて、ベーコンでベルトがわり。だし、酒、みりん、醤油、砂糖で和風に仕上げますぅ
Posted by おっけちゃん at 2008年01月29日 21:21
おっけちゃんさん
メモしときますφ(._.)
そして、近いうちに家の晩ご飯のおかずになることでしょう。
今日の豚肉の白菜巻きは、蒸してからあんをかけましたよ(*^_^*)
Posted by ひろリン at 2008年01月29日 21:28
なる程、あんかけもいいですなあ〜

メモってくれるなら、4人前で豚ミンチ200g、豆腐1/2丁です

ミンチに削いだ白菜の軸をみじん切りにしたやつ、
水切りした豆腐と片栗粉大さじ3、砂糖小さじ1、塩小さじ2/3、醤油小さじ2、しょうが汁を入れて、コネコネして、白菜でまいてね〜

だし3カップ
砂糖、酒、みりん
各大さじ1
醤油大さじ2〜3(お好みで調節)で煮ます
たけのこや干し椎茸と煮ると美味しいですよ〜
Posted by おっけちゃん at 2008年01月29日 22:13
おっけちゃんさん
ご丁寧にありがとうございます(*^_^*)
レシピファイルに入れとかなきゃ。
Posted by ひろリン at 2008年01月29日 22:15
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